Витамины для зубов детям: обзор

Из чего состоят зубы

Давайте посмотрим, как устроены зубы, для того чтобы хорошо понять процесс образования кариеса (деминерализацию) и процесс восстановления разрушенной зубной ткани (реминерализацию).

Дентин — это твердый и схожий с костью средний слой зуба. Эмаль — твердая белая оболочка зуба. Корень зуба внедрен в челюсть. В середине зуба находится пульпа. Внутри нее — кровеносные сосуды, нервы и клеточные компоненты, в том числе и клетки, необходимые для роста зуба.

Каждый зуб снабжается кровью и имеет нерв, который, проходя через центр корня, соединяется с нижнечелюстным нервом. Нижнечелюстной (и верхнечелюстной) нерв является ответвлением тройничного — самого крупного нерва в нашей голове. Эта нервная связь и делает зубную боль столь сильной и изнуряющей.

Корень зуба окружен периодонтальной связкой. С помощью миллионов расходящихся в разные стороны упругих волокон эта связка прикрепляет зуб к челюсти. Эти волокна распределяют жевательную нагрузку и крепко удерживают зуб в его лунке. Клетки периодонтальной связки имеют способность дегенерировать и восстанавливаться. Износ периодонтальной связки является основной причиной потери зубов.

Как понять, что зубам не хватает витаминов?

Человеческий организм запрограммирован на выживание, а потому о любой неполадке сообщает незамедлительно самыми различными симптомами.

  • Если замучил кариес, часто пересыхает во рту, время от времени ощущается металлический привкус – пора восполнять запасы витамина Д.
  • Воспаляются и кровоточат десна, долго и мучительно заживают самые незначительные ранки и царапины на слизистой, поверхность зубов кажется шершавой – на лицо острая нехватка витамина А.
  • Покраснел язык, искажается привычный вкус пищи, мало слюны – тянуть больше некуда, пора принимать витамин В12.
  • Не дает покоя пародонтоз – возможно, стоит дополнить лечение употреблением аскорбиновой кислоты.
  • Вдруг стали шататься зубы – в дефиците витамин В6.
  • Печет и болит язык, теряется вкус, мучает постоянное чувство жажды – нужен тиамин (В1).
  • Частые стоматиты и язвы – так проявляется нехватка витамина В2.

Витамины для зубов взрослым нужны точно также, как и детям. Разница только в суточной норме. Поэтому пичкая малыша творожком и морковным соком, родителям не мешало бы задуматься и о собственном рационе.

Как зубы очищают сами себя

Каждый зуб содержит порядка 4,8 км микроскопических трубочек, называемых дентинными канальцами. Диаметр дентинных канальцев составляет 1,3–4,5 микрона. Это примерно одна тысячная размера булавочной головки. Дентинные канальцы заполнены жидкостью, которая предположительно имеет состав, схожий со спинно-мозговой жидкостью, окружающей спинной и головной мозг. Эмаль зуба содержит около 2% этой жидкости.

Питание дентина и эмали обеспечивается за счет особых строительных клеток, называемых одонтобластами. Они переносят или распространяют определенные питательные вещества по дентальной лимфе. Одонтобласты содержат микроскопические структуры, которые выполняют функцию насосов. В результате здоровый зуб очищает сам себя.

Расположенные в задней части челюсти, околоушные железы регулируют деятельность дентинной жидкости, насыщенной питательными веществами. Сигнал околоушным железам приходит из регулирующего центра мозга, гипоталамуса. Когда по команде околоушных слюнных желез движение зубной жидкости начинает идти в обратном направлении (в результате плохого питания или по другой причине), то остатки пищи, слюна и другие вещества стягиваются по канальцам внутрь зуба.

В этой связи разрушение зубов должно быть отнесено к другой категории заболеваний. Традиционное определение кариеса как заболевания, имеющего инфекционно-бактериальную природу, ложно. На самом деле кариес — это:

  • одонтопороз — уменьшение плотности зубной ткани, приводящее к ее ослаблению, и
  • одонтоклазия — рассасывание и разрушение зубной эмали, дентина и ткани.

Что съесть, чтобы было чем есть?

Важно понимать, что разговоры о правильном питании – это не пустой звук. У взрослого человека зубы не растут, но это еще не значит, что они не живые. Под твердой коронкой спрятан запутанный клубок нервных окончаний и мелких сосудов, через каналы в корнях зубов он соединяется с остальными системами организма. Именно поэтому большая часть полезных веществ попадает в клетки зуба не из вне, а изнутри – из пищи.

Витамин А

Не зря его второе название – бета-каротин – происходит от английского слова «carrots», то есть морковь. В 100 граммах этого овоща содержится 9000 мкг витамина. Если учесть, что дневная норма для взрослого человека – 800-1000 мкг, то выходит, что один салатик из свежей морковки способен удовлетворить потребность в витамине А на целую неделю.

Бета-каротин, он же ретинол, он же витамин А есть во всех овощах и фруктах, имеющих оранжевый оттенок. Особенно полезны абрикосы и помидоры. Говяжья печень, сливочное масло, петрушка, лук, зеленый горошек – те, кто регулярно употребляют эти продукты, могут похвастаться здоровыми деснами и сияющей зубной эмалью.

Витамин Д

Самая большая его концентрация замечена в печени трески. В 100 граммах этого продукта содержится 100 мкг витамина Д и это при том что суточный минимум равен 2,5 мкг. Но не деликатесами едиными: чтобы удовлетворить потребность взрослого организма в этом веществе, достаточно съесть 150 грамм любого печеночного паштета (говяжьего, свиного, куриного) или просто кусочек селедки.

Витамин С

Незаменимый витамин для зубов и десен – обыкновенная аскорбинка. Возьмите ее на сдачу в аптеке и бросьте в рот вместо леденца – лучшей профилактики пародонтоза не придумать. Огромное количество аскорбиновой кислоты содержится в квашенной и цветной капусте, смородине, шиповнике, облепихе, укропе. Несколько меньше, но достаточно для восполнения суточной нормы, – в цитрусовых (мандарины, апельсины, грейпфруты). Вопреки бытующему стереотипу, в лимоне витамина С самая малость.

Витамины группы В

  1. В6 (пиридоксин)
    Особенно много витамина В6 в мясе, рыбе, сырых яйцах и продуктах молочной группы. Но вегетарианцы тоже могут пополнить его запасы, приготовив блюда из капусты. В качестве десерта подойдут бананы, персики, черешня, клубника и чай с лимоном.
    В погоне за крепкими зубами необходимо знать меру. Суточная норма витамина В6 – 2 мг или, например, 200 грамм фасоли. Гиповитаминоз, вызванный избытком пиридоксина, не лучшим образом отображается на состоянии нервной системы.
  2. В2 (рибофлавин)
    Настоящий кладезь витамина В2 – орехи, особенно миндаль и арахис. Любителям какао и горького шоколада дефицит рибофлавина также не страшен. Полезно есть яркие свежие салаты, в рецепте которых присутствуют какие-либо зеленые овощи, сладкий болгарский перец и спелые томаты. Известно, что от избытка любого витамина организм страдает не меньше, чем от его дефицита. Это справедливо, но только не по отношению к тиамину и рибофлавину. Любимые продукты можно есть в любом количестве – лишние В1 и В2 растворятся в воде и выведутся вместе с мочой.
  3. В1 (тиамин)
    Самые известные источники тиамина – проросшие пшеничные зерна, отруби, семечки и печень. Чтобы пополнить организм запасами витамина В1, стоит ввести в рацион овсянку и гречку, фасоль, картошку, хлеб из ржаной муки и сухофрукты.
  4. В12 (цианокобаламин)
    Животные и растения, способные синтезировать цианокобаламин науке пока не известны. Это удел исключительно микроорганизмов – бактерий и сине-зеленых водорослей. Но витамин В12 в своих тканях могут накапливать некоторые животные, поэтому так полезно употреблять в пищу говяжье и свиное мясо, баранину, птицу, яйца и молочку – это единственные продукты, содержащие витамин. Для того, чтобы цианокобаламин усвоился организмом и мог принести пользу, он должен смешаться с мукопротеином – белковой молекулой, вырабатываемой в человеческом желудке. Но, из-за различных нарушений в работе желудочного-кишечного тракта, количества этого самого мукопротеина может оказаться недостаточно и тогда витамин В 12 попросту не усваивается. В таком случае ничего не остается, как вводить цианокобаламин внутривенно.

Употребляя витамины для зубов, кальций – это тот микроэлемент, о котором нужно помнить в первую очередь. Ведь он без преувеличения является основным строительным элементом для твердых тканей зуба и эмали. Его недостаток в детском возрасте практически всегда становится причиной частых визитов к стоматологу взрослого человека.

Еще один важный элемент – фосфор. Он отвечает за то, чтобы зубы были прочными, эмаль крепкой, а улыбка белоснежной. Повышенная чувствительность зубов, желтый или серый оттенок эмали – все это последствия недостаточного количества фосфора в ежедневном рационе.

Насытить организм этими микроэлементами человек может, употребляя в пищу:

  • овощи (суповой набор – картофель, капуста, морковь, лук, а еще – чеснок, редиску, сельдерей и шпинат);
  • фрукты и сухофрукты;
  • ягоды (вишню, смородину, а особенно ежевику и землянику);
  • бобовые (стручковый горох и фасоль);
  • молоко и любые продукты из кисломолочной группы;
  • мясо курицы и яйца;
  • орехи, тыквенные и подсолнечные семена.

Количество полезных веществ в двух одинаковых продуктах, выращенных на разных грядках и хранившихся в разных условиях, может существенно отличаться. Всегда лучше употреблять в пищу сезонные овощи и фрукты, а также соблюдать 5 основных правил обращения с ними:

  1. не хранить в холодильнике дольше 3 дней;
  2. не выставлять под прямые солнечные лучи (особенно чувствительны в этом смысле витамины А и В2);
  3. не очищать от кожуры;
  4. не хранить в металлических мисках и контейнерах;
  5. не поддавать слишком длительной термической обработке.

Как получить достаточно витамина А

Водорастворимые питательные вещества, называемые каротинами, не являются настоящим витамином А. Каротин содержится в моркови, тыкве и зеленых овощах. Жирорастворимый витамин А — это ретинол, а он содержится только в животных жирах. Когда наш организм здоров, он может посредством сложного процесса преобразовать каротин в ретинол.

Витамин А принадлежит к разряду соединений, которые играют важную роль в функциях зрения, роста костей, размножения, нормального внутриутробного развития и клеточной дифференцировки; влияет на здоровье костей и совместно с витамином D стимулирует и регулирует их рост. Витамин А снижает уровень кальция в крови, и это указывает на то, что он помогает организму более эффективно использовать кальций.

Проанализировав этот список, вы увидите, что наибольшее количество жирорастворимого витамина А содержится в печени. Именно этим можно частично объяснить чудодейственное свойство печени заживлять зубной кариес.

Витамины для зубов взрослым в таблетках

  • Кальцинова. Выпускаются в форме таблеток, каждая из которых содержит суточную норму витаминов А, С, Д, В6, фосфора и кальция.
  • Дуовит. В пачке вы найдете два вида драже: красные (сюда входят витамины группы В, Д, каротин, а также аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислоты) и синие (в них содержится комплекс ценных микроэлементов, кальций и фосфор в том числе).
  • Центрум. В составе таблеток все те же кальций и фосфор, разбавленные витаминным коктейлем – А, Е, С, группа В, Д.
  • Алфавит Классик. В одной упаковке находится сразу три разных вида витаминных таблеток. Одна пластинка – это «Кальций Д », в которой, кроме, собственно, кальция и витамина Д, есть еще витамин К. Вторая – «Антиоксиданты », содержит витамин Е, каротин, аскорбиновую кислоту и селен. Третья – «Железо », в одной такой таблетке есть и фолиевая кислота, и железо, а также витамины С и В1.
  • Асепта. Это витаминно-минеральный комплекс, предназначенный для конкретной цели – укрепление зубов и десен. Состоит из самых необходимых для зубов витаминов – А, группа В, Д3, С. Кроме этого, в его составе есть коралловый кальций, который особенно легко и быстро усваивается организмом.
  • Витрум. Относится к препаратам более высокой ценовой категории, в отличии от предыдущих аналогов. Эти витамины для зубов детям можно принимать с 12 лет. Основные компоненты – витамины А, группа В, а если точнее, то В1, В2, В12, Д, Е, К, в связке с кальцием, фосфором, магнием.
  • Витрум Кальциум. Одна из форм классического Витрума. Только здесь основной акцент сделан на особенной форме кальция и витамине Д3.
  • ДентоВитус. Один из самых больших и сбалансированных комплексов. Его главные приоритеты – укрепить зубы и обеспечить им эстетический внешний вид. Для этого в состав таблеток включены витамины А, В6, Д3, С, Е, К, а также набор микроэлементов, задействованных в регенерации зубных тканей (бор, кремний, марганец, магний, медь, молибден, олово, цинк, фтор и, конечно же, фосфор в компании с кальцием).

Жир печени трески излечивает кариес

Когда витамины А и D употребляются одновременно, они не наносят вреда. Самый эффективный и легкий способ получить оба витамина сразу — это съесть жир печени трески. 1 ч. л. качественного жира печени трески содержит количество витамина А, эквивалентное 5,2 литрам молока или 450 г сливочного масла, или 9 яйцам.

В «Стоматологическом журнале» Новой Зеландии была опубликована статья, в которой описывался эксперимент, доказывающий эффективность употребления жира печени трески для реминерализации зубов. В группе из шестидесяти шести девочек-аборигенок были выбраны тридцать три с наилучшим состоянием зубов — они составили контрольную группу.

Оставшимся тридцати трем в питание добавили две чайных ложки жира печени трески в день. В остальном диета экспериментальной и контрольной групп была одинаковой. По истечении шести месяцев в группе, принимавшей жир печени трески, зубы стали на 41,75% более устойчивыми к кариесу, чем в контрольной группе девочек, прежде считавшихся менее подверженными разрушению зубов.

Делаем выводы

Если кушать правильно и разнообразно, зубы и десна всегда будут в отличном состоянии. Но, чтобы добиться такого результата, правильное питание должно стать привычкой, а это требует времени и силы воли. Да и не каждый готов кардинально менять свой привычный рацион, пусть даже эффект от сбалансированной диеты столь ошеломляющий.

Каким бы образом вы не восполняли витаминный дефицит – разнообразив ежедневное меню или глотая таблетки – этого будет недостаточно. Для того, чтобы иметь возможность похвастаться наилучшим результатом, придется существенно ограничить употребление сладкого (сахар разрушает зубы), липкого и вязкого (оно прилипает к эмали и не дает слюне растворить сахар).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровые зубы
Adblock detector